tavuklar kuşbaşı kıyılıp bolca sarımsakla yağda kavruluyor
tavuklar suyunu çektikten sonra üzerine soğan, yeşil biber ve kırmızı biber eklenip 5-6 dk. bereber kavruluyor..üzerine iyice yıkanmış brokoliler ekleniyor..
tencerenin kapağı kapatılıp brokolilerin renkleri iyice yeşil olduktan sonra üzerine 2-3 adet kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenip bir sre daha kapağı kapalı pişmeye bırakılıyo..
suyu az gelirse küçük bir kasede 1 kaşık domates salçası ile 1 çay bardağı kaynar suyu karıştırarark yemeğin üzerine dökün..kapağı kapatıp pişmeye bırakın..brokoliler pişince yemek de tamamdır...
afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder