11 Ağustos 2010 Çarşamba

bayat ekmek-galeta unu

      evde bir başına olunca insanın iştahi hiç kalmıyor..hele bu sıcaklarda..bu yüzden aldığım ekmeklerin büyük bir kısmı yenmeden bayatlıyordu..bende resimlerde de gördüğünüz gibi dilim dilim keserek önce fırında bir güzel kızarttım sonrada kızarmış ekmekleri rondodan geçirip un haline getirdim.. kavanoza koyup buzdolabında muhafaza ediyorum..genellikle köfte yaparken kullanıyorum başka nerde kullanılır pekde fazla bir bilgim yok..sizlerden varsa fikirler öğrenmek isterim..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder